Metil celulosa

Características

Fórmula Química: C₆H₇O₂(OH)x(OCH₃)y

Es un compuesto químico derivado de la celulosa, donde algunos de los grupos hidroxilo están metilados.

Empleado como laxante, como espesante y emulsionante en alimentos y cosméticos, y en la construcción como agente de retención de agua.