Hexametafosfato de sodio

Características

Fórmula Química: (NaPO3)6

Es un polvo blanco, cristalino o granular, que se disuelve rápidamente en agua para formar soluciones transparentes, ligeramente alcalinas.

Usos

Se utiliza como secuestrante, agente emulsionante y dispersante en la industria alimentaria, tratamiento de agua y como un detergente industrial.

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