Bisulfito sódico

Características

Fórmula Química: NaHSO₃

Es un compuesto inorgánico, un polvo blanco o cristalino, que se disuelve en agua formando una solución ácida.

Empleado como conservante en alimentos y bebidas, en tratamiento de agua como desinfectante, y en la industria del papel para blanquear.