Ácido láctico

Características

Fórmula Química: C3H6O3

Es un ácido orgánico producido por fermentación de carbohidratos y se encuentra en productos lácteos fermentados.

Usos

Se utiliza en la industria alimentaria como conservante y acidulante, en cosméticos para ajustar el pH y como exfoliante en productos para el cuidado de la piel.