Ácido fumárico

Características

Fórmula Química: C4H4O4

Un compuesto orgánico utilizado por su estabilidad y seguridad como aditivo alimentario. Su presencia es esencial en procesos metabólicos, y sus aplicaciones se extienden a la industria y farmacología.

Usos

Usado como regulador de acidez en alimentos, en fabricación de resinas, pinturas y para tratamientos dermatológicos.

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